Bienvenue au Café des Vergers à Saxo

N’hésitez pas à visiter notre page Facebook pour venir profiter de nos soirées à thème !

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Bienvenue au Café de Vergers à Saxon

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Bouillabaisse traditionnelle et plateau de coquillages (sur commande en nombre pair)

Des menus variés et travaillés, un véritable amour du métier, des bons produits et une équipe chaleureuse sont les maîtres mots ici. Nous ferons tout notre possible afin de vous permettre de passer un moment agréable au sein de notre établissement. En espérant vous voir bientôt en salle ! Bonne visite.

Profitez de notre terrasse

Venez profiter de notre petit coin terrasse afin de déguster un bon verre de vin, de bière ou de toute autre boisson de votre choix.

 Dégustez notre vin du mois

Tous les mois, nous choisissons un vin que nous avons apprécié afin de vous le proposer tout au long du mois.

Commandez un plat en salle

Asseyez-vous, détendez-vous et appréciez un des nombreux mets disponibles sur la carte saisonnière délicieusement préparés par notre chef hors pair.

La carte

Les entrées

  • Velouté de potiron, éclats de marrons

    9.-

  • Croustade de sot-l'y-laisse, sauce balsamique

    16.-

  • Salade de marché

    9.-

  • Tortellini de bolets, sauce foie gras

    24.-

  • Brochette de St. Jacques rôties, sauce mangue/poivre vert

    24.-

Les plats

  • Marmite du pêcheur

    38.-

  • Burger des vergers servi avec frites

    29.-

  • Filet de boeuf, sauce à choix

    45.-

    Supplément éscalope de foie gras : 5.-

  • Entrecôte de cerf, sauce à choix

    28.-

  • Filet mignon de sanglier lardé, sauce à choix

    25.-

  • Gnocci à la farine de châtaigne et parmesan

    29.-

  • Ravioles de gambas géantes, sauce américaine

  • Sauce poivre vert, Sauce granveneur, sauce maison, sauce cèpes, Sauce fois gras 3,50.-

Sur réservation

  • Cuisses de grenouilles (minimum 2 personnes)

    28.- par personne

  • Escargots à l'ail et persil (minimum 2 personnes)

    28.- par personne

  • Fondue chinoise (minimum 2 personnes)

    35.- par personne

    Servie avec frites et salade

Provenances

  • Boeuf : Suisse, Audtralie, Argentine Entrecôte de cerf : Nouvelle Zélande Sanglier : Allemagne Poisson : Vietnam, Madagascar Crevettes : Océan Pacifique, Atlantique La plupart des fruits et légumes sont de la région

Nos crus au verre

  • Cave du vieux pressoir

    5,80.-

    Syrah

  • Cave du vieux chêne

    3,60.-

    Pinot noir

  • Cave du vieux chêne

    6.-

    Merlot

  • L'éscalier de la dame

    5,20.-

    Cornalin

  • Les celliers de Sion

    4,90.-

  • Les celliers de Sion

    3,40.-

    Fendant

  • Cave du vieux pressoir

    4,50.-

    Johannisberg

  • Domaine du mont d'or

    6,50.-

    Johannisberg

  • Les celliers de Sion

    3,40.-

    Rosé

  • Cave du vieux chêne

    3,60.-

    Dôle blanche

  • Les celliers de Sion

    3,40.-

    Gamay

  • Les fils Maye

    3,50.-

    Gamay "Les Mages"

„Excellent chef !!! A ne manquer sous aucun prétexte !!! Même un service personnalisé pour les végétariens/vegans ! Bravo !“

Léonore Lindén

Horaires

Dimanche Fermé

Lundi 07:00 - 15:00

Mardi - Jeudi 07:00 - 23:00

Vendredi 07:00 - 00:00

Samedi 08:00 - 00:00

  • plat chaud - Café des Vergers
  • Paella - Café des Vergers
  • plat rafine - Café des Vergers
  • plat legume - Café des Vergers
  • Entrée - Café des Vergers
  • Dessert gateau - Café des Vergers